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用于食品的干燥劑有哪些?(2023-12-22)

文章編輯:鼎興實(shí)業(yè) 文章分類:行業(yè)資訊 發(fā)布時(shí)間:2023-12-22 點(diǎn)擊量:814

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  關(guān)鍵詞:干燥劑、食品干燥劑、用于食品的干燥劑、食品用的干燥劑、食品包裝干燥劑


  用于食品的干燥劑主要有氧化鈣、硅膠等。


  氧化鈣干燥劑:主要成分是氧化鈣,具有極好的干燥吸濕效果,價(jià)格較低。但是需要注意的是,氧化鈣干燥劑具有一定的危險(xiǎn)性,不能讓小孩或老人誤食。此類干燥劑在工作中會(huì)釋放微小熱量,不會(huì)對人體產(chǎn)生傷害。干燥劑發(fā)熱的原因是它與空氣中的水分發(fā)生了化學(xué)或物理反應(yīng),這種反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生熱量。通常這種熱量并不會(huì)灼燒皮膚,它只是比常溫略高一點(diǎn)。熱量與吸潮效果成正比,溫度越高吸潮效果越好,反應(yīng)越激烈,證明防潮效果越好。


  硅膠干燥劑:是一種透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠,無毒、無味、無嗅,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,具強(qiáng)烈的吸濕性能。此類干燥劑安全穩(wěn)定,不會(huì)對人體造成傷害,目前市面上食品用得最多的一款干燥劑。


  此外,像礦物、蒙脫石、氯化鈣等干燥劑也可以用于食品的干燥,不過由于外觀和顏色不好看,一般都不會(huì)選擇,除非為了降低成本,才會(huì)選擇礦物的。總之,在選擇食品干燥劑時(shí),需要考慮其吸濕效果、安全性、價(jià)格等因素。


  干燥劑的化學(xué)成分主要有硅膠、氯化鈣等,通過物理或者化學(xué)反應(yīng),從而達(dá)到干燥的效果。需要注意的事,不同類型的干燥劑其化學(xué)成分可能不同,要根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)選擇合適的干燥劑,如有需要,建議您咨詢專業(yè)人士。


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